Салат с креветкой и криспи пармезаном
34
р.
Салат c бурратой и томатами
35
р.
Чаудер с морским гребешком и креветкой
33
р.
Устрица: Жиллардо
28
р.
Устрица: Кристаль Эспесиаль
24
р.
Мини бургеры с осьминогом
44
р.
Креветки запеченные с соусом чимичурри
40
р.
Морской гребешок с сыром камамбер в ореховой панировке
48
р.
Лобстер
750
р.
Ростбиф с обжаренными артишоками и миндальным муссом
47
р.
Тар-тар из говядины с трюфельной эспумой
36
р.
Батат фри с креольским дип-соусом
21
р.
Эскарго [по-бургундски / по-креольски]
31
р.
Мини бургеры «Un, Deux, Trois Fromage»
29
р.
Крок-месье с мортаделлой и трюфельной пастой
29
р.
Цыпленок кранч в глазури Баффало
24
р.
Пирог с уткой, белыми грибами и соусом голубика-портвейн
50
р.
Осьминог со сморчками и соусом руй
72
р.
Филе миньон с молодой спаржей
62
р.
Филе сибаса в белом вине с кремом из пастернака
67
р.
Плато Раков
Большие раки, в каджунских специях
с молочной кукурузой
360
р.
Десерты
Уточните у своего официанта